Lakritsprovning

Fotograf-Jenny_thörnberg9341

Sedan 2014 har man kunnat köpa fin kvalitetslakrits och unika egentillverkade praliner och andra chokladhantverk i den lilla butiken Bönan & Roten i Åkersberga. Butiken och chocolateriet drivs av Lotta Sunnås-Everaere, som mitt i livet funnit sin nyvunna passion för choklad och lakrits. Utöver chokladtillverkningen anordnas även provningar av både choklad och lakrits i det lilla chocolateriet med tillhörande butik, samt kurser i pralinmakeri för intresserade privatpersoner och företagsgrupper.

Den här kvällen välkomnas du in i lakritsens värld! Under ca två timmar får du möjlighet att lära dig mer om denna sällsynta rot och krydda. Vi lär oss om både dess historia och tillverkningsprocess och provar tillsammans hur lakrits kan smaka i allehanda former. Under kvällen får du även med dig lite tips på hur du själv kan använda lakritsen som smaksättare. Efter provningen finns det också möjlighet att handla några av Bönan &Rotens produkter till rabatterat pris.

Datum och tid

Tisdag 20  februari 2019 kl 18.00-20.00

Plats    BCF Amazona, Frejgatan 56
Max antal 20 personer
Ledare Lotta Sunnås-Everaere, Bönan och Roten
Anmälan

logga

VÄLKOMMEN!

Denna sida uppdaterades senast: 2019-06-28